Tatar z matiasa holenderskiego azjatycki

Jeśli klasyka to dla Ciebie za mało, ten tatar jest odpowiedzią. Różowy matias holenderski połączony z marynowanym imbirem, świeżym chili, sezamem i szczyptą kolendry. Smak? Wyraźny, lekko cytrusowy, pikantny, z miękką rybą jako tłem. Wszystko pokrojone ręcznie, z zachowaniem struktury. To przystawka, która budzi apetyt, daje kopa i pasuje do każdego wieczoru z nutą egzotyki.