Tatar orientalny z łososia

To nie jest zwykły tatar z łososia – to jazda bez trzymanki przez kuchnię azjatycką. Świeży łosoś atlantycki klasy premium, mieszamy z olejem sezamowym, sosem ostrygowym, świeżym chili, limonką, kolendrą, cebulką i sezamem. Aromatyczny, głęboki w smaku, ostry, ale zbalansowany. Ma kremową strukturę, ale nie traci charakteru – każdy kęs to wyraźny cios smakowy. Idealny jako przystawka z pazurem albo do kieliszka czegoś zimnego.