Łosoś wędzony na gorąco steki

To nie jest zwykły stek z łososia – to efekt rzemieślniczej pracy, dymu z drzewa owocowego i naszej autorskiej metody wędzenia na gorąco, którą dopracowujemy od lat. Własna wędzarnia pozwala nam dopilnować każdego etapu – od doboru ryby, przez czas i temperaturę wędzenia, aż po finalne nasycenie smakiem. Skórka delikatnie przypieczona, w środku soczyste, pełne aromatu mięso.

Wyczuwalna lekka słodycz dymu owocowego miesza się z naturalnym tłuszczem łososia, dając smak zbliżony do tego, co serwują najlepsi kucharze Skandynawii. Idealny na ciepło – z młodymi ziemniakami, jajkiem w koszulce i świeżym koperkiem. A na zimno? W kanapce z domowym majonezem i kiszonym ogórkiem – robi robotę. To jeden z tych produktów, który znika szybciej, niż się spodziewasz.