Łosoś klasy sashimi Wester ross – Szkocja

Filet z łososia Wester Ross to absolutna ikona jakości z północnej Szkocji – ryba hodowana w niewielkich, rodzinnych farmach z dbałością o środowisko, dobrostan i tempo wzrostu. Mięso jest jędrne, marmurkowate, o intensywnie pomarańczowym kolorze i pełnym, lekko orzechowym smaku, który wyróżnia się nawet na tle innych łososi premium.

Dzięki niskiej zawartości wody nie rozpada się podczas obróbki i doskonale znosi pieczenie, grillowanie czy gotowanie na parze. Ten łosoś to nie jest „kolejna ryba” – to produkt dla tych, którzy szukają czegoś więcej: historii, jakości i smaku, który zostaje w pamięci.